为了让消费者能够放心购买优质正宗的长街蛏子,日前,宁海县长街镇通过数字化手段,开发建立“长街蛏子”溯源二维码,进一步保障养殖户和采购商的共同利益。? 在长街镇涌源水产店,笔者看到店内一篮篮蛏子上都贴了一个二维码,前来购买蛏子的客户不再是通过观看蛏子外形来辨别是否为正宗长街蛏,而是扫描蛏篮上的二维码来了解信息。? “这个二维码是‘长街蛏子’溯源二维码,消费者只要用手机扫一扫,就能知道所购蛏子产自哪个蛏塘、什么时间采挖的、产量是多少,里面还提供了长街蛏子的各种做法等等。”长街
【化工仪器网 行业百态】随着国民经济水平不断提高,海鲜水产逐渐成为了消费者餐桌上的常客,消费量节节攀升。在此背景下,以蛏子为代表的贝类水产为地方乡村振兴、村民增收提供了新的路径,各地纷纷兴起规模化的蛏子产业,蛏子养殖、捕捞、加工等产业链条加快补齐起来。为了满足批量化的生产需求,我们也能看到烘干设备等机械在生产中逐步投用。? 我国有四大海域,盛产海参、鲍鱼、乌贼、青蟹、贻贝等各类海鲜水产。得益于近年来人们的消费水平提高,以及冷链物流等基础设施加快搭建起来,沿海地区与